079.我们看大厨做饭（一）（2/2）
《向往之美食供应商》作者：不吃小葱 2020-06-21 11:36
早就闻到了十全大补汤的味道，已经有着微微的中药味，夹杂着浓郁的肉香，袭击了众人的嗅觉。
这一份汤，因着要做三十人份的，又有特殊的孕妇在，在食材配比上，凌睿没有完全按照食谱的来，因为肉多，而药材比例少。
但这样的简化，在有着神级食谱的情况下，依旧香的让人无法拒绝。
“睿哥。”子风叫了凌睿一声。
“嗯，火小一些，别太大。”
“好。”
凌睿放下食材，看了看时间，已经是快要四点了，时间过得倒是也快，摇头失笑，就仅仅是处理大补汤的食材，然后处理其他食材，居然就到了这个点，难怪有些犯困。
“师父，时间差不多了，我就开始做饭了啊！”凌睿靠着窗口，对着外头的黄雷一喊。
“好，你看着做吧。”
凌睿自然点头，实际上，他进屋子只是为了对食材进行切割。
外头垒了土灶，需要在外面做饭。
所以凌睿要将各类的食材先准备好，到时候直接下锅。
至于屋子里的锅，凌睿觉得可以把彭彭喊进来，做一锅饭，“彭彭！”
“睿哥，咋啦！”彭彭正洗着螺丝。
“一会儿来烧火，烧一锅饭。”
“好！”
而后，切菜的声音就在厨房内响起。
凌睿则是每切完一个菜，就用盘子或者碗将它装起，到时候一起端出去便罢了。
……
外头的土灶也生了火，而后凌睿放上一只铁锅，热锅热油。
入姜片，蒜头，干辣椒爆炒。
煸出香味。
而后入准备好的酸菜段，煸炒。
酸辣的香味爆出。
凌睿眯了眯眼睛，加水，盖上盖子。
“酸菜鱼酸菜鱼酸菜鱼！”贾灵站在一边，眼巴巴的看着。
“酸菜鱼我点的。”娜娜楞了楞，不知道为啥贾灵这么大反应。
“我也想吃啊！”
“哦！”
这是来自于两个吃货的灵魂交流。
待锅中水开，凌睿便慢慢一片片的下入鱼片。
……
然后准备了两个大碗，拿着汤勺，就开始分菜。自然，节目组那边会多一些，嘉宾这边会少一些。
再接着，锅里洗干净，热锅热油。
继续入姜蒜辣椒爆炒出香。
“滋啦!”一声，一盆的螺丝都被凌睿倒入了锅中，冒起了白烟。
凌睿放下装螺丝的盆，而后单手掂锅。螺丝在空中翻飞，又落回锅里。
……
“小睿这力气，是不错啊！”黄雷睁大眼睛，因为原来做饭大多用灶台上固定的铁锅，所以很少是能看到掂锅的，而他自己常常做饭，也清楚掂锅需要的力气可不小，还要有很好的掌控力，不然菜早都飞出去了。
“是不小，而且掌握的很好。”禾炅感叹，“咱们节目就像是天生为小睿定制的，虽然小睿很少搞笑，但是我们有搞笑担当，反倒小睿一本正经，还能有不同的人设。”
黄雷笑笑，“只不过是小睿性格刚好这样。不过，好香啊。”
说话间，却是见到凌睿撒了酱油，盐，醋，料酒，鸡精，又快速的掂锅，翻炒。
……
“哇，这也太香了吧。”远处，娜娜，贾灵，赤赤，正端着小板凳坐着看。
而章杰，则是帮忙凌睿看着火。
“是太香了！”赤赤点头，“和外头的那种香味相比，更香。”
“因为我们的火更足，料更好。”凌睿听了，回答了一句，然后见水已经差不多烧干，又撒入十三香粉，继续翻炒。
又是两个盘子，分装。
……
铁锅再一次洗净，热锅热油。
滋啦一声，倒入切好的五花肉片，快速煸炒至变色，加入切好的土豆片，掂锅。
……
“土豆炒肉片。”娜娜舔了舔嘴唇，“我有点儿忍不住了该怎么办？”。
“要么，咱们偷偷去尝一尝？”贾灵建议，实际上，她更忍不住的是屋子里时不时传来的十全大补汤的味道。
“走，进屋！”娜娜站起身！
这一份汤，因着要做三十人份的，又有特殊的孕妇在，在食材配比上，凌睿没有完全按照食谱的来，因为肉多，而药材比例少。
但这样的简化，在有着神级食谱的情况下，依旧香的让人无法拒绝。
“睿哥。”子风叫了凌睿一声。
“嗯，火小一些，别太大。”
“好。”
凌睿放下食材，看了看时间，已经是快要四点了，时间过得倒是也快，摇头失笑，就仅仅是处理大补汤的食材，然后处理其他食材，居然就到了这个点，难怪有些犯困。
“师父，时间差不多了，我就开始做饭了啊！”凌睿靠着窗口，对着外头的黄雷一喊。
“好，你看着做吧。”
凌睿自然点头，实际上，他进屋子只是为了对食材进行切割。
外头垒了土灶，需要在外面做饭。
所以凌睿要将各类的食材先准备好，到时候直接下锅。
至于屋子里的锅，凌睿觉得可以把彭彭喊进来，做一锅饭，“彭彭！”
“睿哥，咋啦！”彭彭正洗着螺丝。
“一会儿来烧火，烧一锅饭。”
“好！”
而后，切菜的声音就在厨房内响起。
凌睿则是每切完一个菜，就用盘子或者碗将它装起，到时候一起端出去便罢了。
……
外头的土灶也生了火，而后凌睿放上一只铁锅，热锅热油。
入姜片，蒜头，干辣椒爆炒。
煸出香味。
而后入准备好的酸菜段，煸炒。
酸辣的香味爆出。
凌睿眯了眯眼睛，加水，盖上盖子。
“酸菜鱼酸菜鱼酸菜鱼！”贾灵站在一边，眼巴巴的看着。
“酸菜鱼我点的。”娜娜楞了楞，不知道为啥贾灵这么大反应。
“我也想吃啊！”
“哦！”
这是来自于两个吃货的灵魂交流。
待锅中水开，凌睿便慢慢一片片的下入鱼片。
……
然后准备了两个大碗，拿着汤勺，就开始分菜。自然，节目组那边会多一些，嘉宾这边会少一些。
再接着，锅里洗干净，热锅热油。
继续入姜蒜辣椒爆炒出香。
“滋啦!”一声，一盆的螺丝都被凌睿倒入了锅中，冒起了白烟。
凌睿放下装螺丝的盆，而后单手掂锅。螺丝在空中翻飞，又落回锅里。
……
“小睿这力气，是不错啊！”黄雷睁大眼睛，因为原来做饭大多用灶台上固定的铁锅，所以很少是能看到掂锅的，而他自己常常做饭，也清楚掂锅需要的力气可不小，还要有很好的掌控力，不然菜早都飞出去了。
“是不小，而且掌握的很好。”禾炅感叹，“咱们节目就像是天生为小睿定制的，虽然小睿很少搞笑，但是我们有搞笑担当，反倒小睿一本正经，还能有不同的人设。”
黄雷笑笑，“只不过是小睿性格刚好这样。不过，好香啊。”
说话间，却是见到凌睿撒了酱油，盐，醋，料酒，鸡精，又快速的掂锅，翻炒。
……
“哇，这也太香了吧。”远处，娜娜，贾灵，赤赤，正端着小板凳坐着看。
而章杰，则是帮忙凌睿看着火。
“是太香了！”赤赤点头，“和外头的那种香味相比，更香。”
“因为我们的火更足，料更好。”凌睿听了，回答了一句，然后见水已经差不多烧干，又撒入十三香粉，继续翻炒。
又是两个盘子，分装。
……
铁锅再一次洗净，热锅热油。
滋啦一声，倒入切好的五花肉片，快速煸炒至变色，加入切好的土豆片，掂锅。
……
“土豆炒肉片。”娜娜舔了舔嘴唇，“我有点儿忍不住了该怎么办？”。
“要么，咱们偷偷去尝一尝？”贾灵建议，实际上，她更忍不住的是屋子里时不时传来的十全大补汤的味道。
“走，进屋！”娜娜站起身！