100.下厨进行时（一）
《向往之美食供应商》作者：不吃小葱 2020-06-21 11:36
拿了一大块姜，用美食点升级成中级，然后洗净，接着剥了蒜头，最后，才把所有食材全部拿回厨房。
“我帮你烧火。”黄雷自然不客气，随即开始点起了灶膛的火，似乎是知道凌睿一定会做汤一般，又点了旁边的小火炉的火。
“师父你可真理解我。”凌睿笑着，而后将鸡肉剁成块儿，然后又将一半的小排剁块，一溜烟的放进了砂锅，而后切了姜片，又加了四瓶啤酒，加了盐，盖上砂锅的盖子，就等着慢慢的熬了。
“啧，回来之后做这汤感觉都不一样了，直接用啤酒了？”黄雷笑着问。
“嗯，因为这鸡没有焯水，全部用啤酒就万全不会腥。”
“可是啤酒会有些苦吧？”
“会，但会别有风味。”凌睿点点头，“师父到时候尝一尝就知道了。”
黄雷于是笑着点了头，“好。”
凌睿自然也笑了笑，小时候外公外婆常常会送土鸡过来，然后母亲就是这样做的，猪肉和鸡肉混合，香味也特别浓郁，而且，可以吃出两种肉的不同来。
“这鱼，今日就红烧吧。”凌睿开口，“我们好像吃过各种鱼片类的菜，也吃过家庭自制版的烤鱼，可好像很少吃红烧的？”
“好像还真是。”黄雷点点头，“那就红烧吧。”
“嗯。”凌睿应下，用刀将鱼背划了几刀，然后感受了一下锅的温度，就先用姜片，在锅底抹了一圈，据说，这样不容易粘锅。
而后，锅内倒油。
待油有个八成热，凌睿便将一条鱼先给下了锅。
“滋啦~”
鱼身上带着的水珠，引起了锅内热油的强烈排斥。
白烟也瞬间冒起。
可香味，却因此飘了出来。
这一餐晚饭，凌睿只是将鸡肉升级成了高级，其余的荤菜的食材，都升级了中级。对待家人，没有什么舍不得的。
中级食材的鱼，已经是顶好的鱼了。因为节目组今天过来的时候，也没有来得及去水田里捞鱼，这些食材，都市场上买的。
黄雷眨巴眨巴嘴，“啧，小睿你现在做饭，是越来越有架子了，而且越看，越舒服。”
“做饭不都是一样的吗？”
“不一样，你做饭啊，像个老古董师傅。”
“哈哈哈。”子风笑笑，“还真像。”
“是挺像的。”禾炅也点头，“明明和彭彭是差不多年纪的，彭彭跳脱，小睿稳重。”
黄雷眯了眯眼睛，是啊，总觉得凌睿缺少了年轻人那一份活泼，这才是他担心的，觉得凌睿现在而言，什么事情都能做得好，可却偏偏，少了那么一份活泼。这样的人，要么天生冷淡，要么，心思深沉。
不管是哪一种，黄雷都不愿意凌睿是其中之一。
凌睿无奈笑笑，“我分明就是个00后。”
“切。”
手中拿着锅铲，凌睿也不再开玩笑，将注意力集中回锅内的鱼，这个半面的鱼经过油的加温，鱼皮已经变得金黄。
木铲直接一把抄进鱼底部，然后手腕一用力，整条鱼便被翻了过来，换另一面煎。
禾炅喉头滚动，“我这是，不能再看了，再看我觉得会疯！好饿！越看越饿！”
“我也是，禾老师！”
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“我帮你烧火。”黄雷自然不客气，随即开始点起了灶膛的火，似乎是知道凌睿一定会做汤一般，又点了旁边的小火炉的火。
“师父你可真理解我。”凌睿笑着，而后将鸡肉剁成块儿，然后又将一半的小排剁块，一溜烟的放进了砂锅，而后切了姜片，又加了四瓶啤酒，加了盐，盖上砂锅的盖子，就等着慢慢的熬了。
“啧，回来之后做这汤感觉都不一样了，直接用啤酒了？”黄雷笑着问。
“嗯，因为这鸡没有焯水，全部用啤酒就万全不会腥。”
“可是啤酒会有些苦吧？”
“会，但会别有风味。”凌睿点点头，“师父到时候尝一尝就知道了。”
黄雷于是笑着点了头，“好。”
凌睿自然也笑了笑，小时候外公外婆常常会送土鸡过来，然后母亲就是这样做的，猪肉和鸡肉混合，香味也特别浓郁，而且，可以吃出两种肉的不同来。
“这鱼，今日就红烧吧。”凌睿开口，“我们好像吃过各种鱼片类的菜，也吃过家庭自制版的烤鱼，可好像很少吃红烧的？”
“好像还真是。”黄雷点点头，“那就红烧吧。”
“嗯。”凌睿应下，用刀将鱼背划了几刀，然后感受了一下锅的温度，就先用姜片，在锅底抹了一圈，据说，这样不容易粘锅。
而后，锅内倒油。
待油有个八成热，凌睿便将一条鱼先给下了锅。
“滋啦~”
鱼身上带着的水珠，引起了锅内热油的强烈排斥。
白烟也瞬间冒起。
可香味，却因此飘了出来。
这一餐晚饭，凌睿只是将鸡肉升级成了高级，其余的荤菜的食材，都升级了中级。对待家人，没有什么舍不得的。
中级食材的鱼，已经是顶好的鱼了。因为节目组今天过来的时候，也没有来得及去水田里捞鱼，这些食材，都市场上买的。
黄雷眨巴眨巴嘴，“啧，小睿你现在做饭，是越来越有架子了，而且越看，越舒服。”
“做饭不都是一样的吗？”
“不一样，你做饭啊，像个老古董师傅。”
“哈哈哈。”子风笑笑，“还真像。”
“是挺像的。”禾炅也点头，“明明和彭彭是差不多年纪的，彭彭跳脱，小睿稳重。”
黄雷眯了眯眼睛，是啊，总觉得凌睿缺少了年轻人那一份活泼，这才是他担心的，觉得凌睿现在而言，什么事情都能做得好，可却偏偏，少了那么一份活泼。这样的人，要么天生冷淡，要么，心思深沉。
不管是哪一种，黄雷都不愿意凌睿是其中之一。
凌睿无奈笑笑，“我分明就是个00后。”
“切。”
手中拿着锅铲，凌睿也不再开玩笑，将注意力集中回锅内的鱼，这个半面的鱼经过油的加温，鱼皮已经变得金黄。
木铲直接一把抄进鱼底部，然后手腕一用力，整条鱼便被翻了过来，换另一面煎。
禾炅喉头滚动，“我这是，不能再看了，再看我觉得会疯！好饿！越看越饿！”
“我也是，禾老师！”