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302.彭彭,报菜名!(7/10)(2/2)

向往之美食供应商作者:不吃小葱 2020-06-21 11:36
  这个时候,凌睿再打开外侧锅的锅盖,见汤汁已经收了三分之二,于是便将五花肉继续翻炒,稍稍一戳,见五花肉便被戳了两半,知晓肉已经软烂,而后又拿了盘子,将五花肉一块块的放在盘子里,摆成一圈圆形,而后浇上锅里的汤汁,撒了点儿白芝麻,“毛氏红烧肉。”

    禾炅咽了口水,而后将红烧肉也罩上。

    凌睿则是开始洗锅。

    洗完锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒翻炒出香味,而后倒入已经处理好的虾,快速翻炒。

    ……

    另一个锅,下入中午还剩着的笋,焯水。

    ……

    虾很快出锅,于是再一次洗净锅,加水,水烧开后,下入已经切成小丁的牛肉粒,待水开洗去血沫盛出。

    香菇同样已经切丁,鸡蛋只取了蛋清。

    锅内的水换了一波,烧开,下牛肉粒和香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。

    而这个时候,凌睿同时将焯水的笋捞出,放置于一旁。

    而牛肉羹这边,用湿生粉勾芡,然后将羹倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮,由于有人不吃香菜,最后也就没有加香菜。

    “西湖牛肉羹!”凌睿笑着道,禾炅接过,继续盖上罩子,“啧,晚餐……菜好像有点多啊!”

    “哪里多了?不多!”彭彭赶紧开口,摇头。

    “是不多,咱们有8个人呢。”易烊千玺也点头,刚刚看凌睿做饭,口水已经留了一地了都快,结果还有几个菜要炒。

    不过,好在剩下的都是烧的快的菜。

    “好啦,禾老师,你先去布置桌子吧,我这边也就再炒一个笋,炒个番茄炒蛋和麻婆豆腐还有一个草头,也就没了。”

    ……

    屏幕上,网友们纷纷调侃。

    “也就没了~!”

    “真的也就再做四个菜!”

    “晚上也就9个菜~也就一汤八菜!”

    “我觉得我今天的柠檬吃的有点多!”

    “也就吃了一个柠檬吧!”

    “也就吃了一箱柠檬吧!”

    ……

    黄雷看着直播间屏幕,笑呵呵的道,“怎么,你们想吃啊?”

    于是,网友们纷纷回答,是,想吃。

    “没事儿,八点半呢,有抽奖!大家现在多多保佑自己能中奖吧!”黄雷哈哈大笑,乐不可支,也忽然觉得这直播也是蛮好玩的,可以逗一逗网友们。

    听了黄雷的话,屏幕上纷纷打出黄老师坏人的字样。

    黄雷乐呵呵的笑着不再说话。

    ……

    半个小时后,院子里长桌上。

    一桌精美的饭菜,便呈现出来,而且,味道香浓无比。

    有番茄的味道,有鱼的味道,有红烧肉的味道,有辣椒的味道。

    刺激着众人的味蕾和嗅觉。

    “来来来,看一看,瞧一瞧嘞。”禾炅笑着开口,将众人的目光都吸引过来,“今天,我们的晚餐是,彭彭,报菜名!”

    “好勒,我们的晚餐有,西湖醋鱼,西湖牛肉羹,毛家红烧肉,总督豆腐,辣炒河虾,春笋炒腊肉,西红柿炒蛋,麻婆豆腐,酒香草头!还有,菜馄饨!”彭彭站起身,报了一波菜名。

    节目组:……