812.凉拌面（2/2）
《向往之美食供应商》作者：不吃小葱 2020-06-21 11:36
“我的天，太像那种大师傅了！”
“厉害了！”
……
拉面是一种相对需要力量的活儿，正常人便是空手重复一个相同动作，肌肉也会变得疲劳。
更何况，拉面的力量可并不小。
接近50个人的份儿，凌睿用了近10斤的面粉，因为早上的消耗的确大，当然，最优先的其实是补充脂肪与蛋白而非淀粉，但现在准备肉类食物，时间上并不算太充足，而且淀粉类食物能直接给人超级饱腹感。
要吃肉，还是晚上再说了。
等拉面拉好，厨房的小长桌上满满的都是拉面，外边儿各种想要的菜码准备好，到了厨房就看到了壮观的场面。
“我去……这么多吗？”
“天……今天肯定能吃饱！”郭麒麟瞪大眼睛，开心的道。
“不是，敢情麒麟你早上没吃饱是吗？”禾炅听了郭麒麟的话，好奇的问。
“不不不，饱了饱了。”郭麒麟赶紧摆手，“就是觉得现在又饿了。”
“饿是正常的，咱们早上干了这么多的活儿呢。”黄雷笑笑，“小睿，先做酱还是先烧面？”
“做酱吧。”凌睿开口，“酱好了面再下锅就行。”
“行。”黄雷点点头，看着案板上已经切好的肉丁与土豆丁，无奈笑笑，凌睿的动作可比他要快多了。
“彭彭生火。”黄雷喊了一声，“其他人都别在厨房里挤着了，该扫地扫地，该擦桌子擦桌子啊！”
于是，一群人呼啦的散开。
凌睿顿时觉得空气都好了许多，笑着摇头，开始制作拌面的酱料。
酱料这回事儿，其实凉拌面用点儿番茄酱或者沙拉酱或者随便弄点儿酱油和醋都是可以的，只不过呢，毕竟中午是一顿正餐，所以该有的菜码，该用的料也都是要用的。
凌睿做的酱会类似于炸酱，先将肉丁煸炒出油，而后下入土豆丁，入少量盐，酱油，料酒，耗油，再加入黄豆酱，加水，然后盖盖子就开始焖。
香味，自然是很快就传出来的。
彭彭是第一个感受到的。
也是最为期待的一个。
凌睿则是思考着陶虹因着不吃肉，再做一个素酱，打算这锅起了之后，用炒鸡蛋，土豆丁加黄豆酱再来一份。
这样也就完美了。
……
屋外，陈克州很不争气的耸动着鼻翼，闻着空气里传来的肉香与酱香，肚子叫了起来，其他人只是笑笑，不敢说，因为肚子叫很快成了连锁反应。
“中午大家吃完饭也休息一下。”陈克州轻咳一声，“太热了。”
“谢谢领导！”
对于陈克州现在的和颜悦色，大家都很开心，感觉蘑菇屋又恢复了以前的平静。
……
面煮开后，从锅里捞出过两遍冷水，再依次放在准备好的碗里。
“哇！我们这是一条流水线啊！”郭麒麟看着数十个碗，开心的道，“是要先给节目组吗？”
“是的。”黄雷点头，“一会儿啊，多给他们放辣子，这一群都是吃惯了辣口的。”
“成，黄大爷说了算。”郭麒麟笑笑。
彭彭开口，“其实我怎么听弟弟你喊黄老师黄大爷都怪。”
“是怪。”子风也点点头，“感觉和我们不在一个次元。”
麒麟：……
第一章。
求月票和推荐了！
“厉害了！”
……
拉面是一种相对需要力量的活儿，正常人便是空手重复一个相同动作，肌肉也会变得疲劳。
更何况，拉面的力量可并不小。
接近50个人的份儿，凌睿用了近10斤的面粉，因为早上的消耗的确大，当然，最优先的其实是补充脂肪与蛋白而非淀粉，但现在准备肉类食物，时间上并不算太充足，而且淀粉类食物能直接给人超级饱腹感。
要吃肉，还是晚上再说了。
等拉面拉好，厨房的小长桌上满满的都是拉面，外边儿各种想要的菜码准备好，到了厨房就看到了壮观的场面。
“我去……这么多吗？”
“天……今天肯定能吃饱！”郭麒麟瞪大眼睛，开心的道。
“不是，敢情麒麟你早上没吃饱是吗？”禾炅听了郭麒麟的话，好奇的问。
“不不不，饱了饱了。”郭麒麟赶紧摆手，“就是觉得现在又饿了。”
“饿是正常的，咱们早上干了这么多的活儿呢。”黄雷笑笑，“小睿，先做酱还是先烧面？”
“做酱吧。”凌睿开口，“酱好了面再下锅就行。”
“行。”黄雷点点头，看着案板上已经切好的肉丁与土豆丁，无奈笑笑，凌睿的动作可比他要快多了。
“彭彭生火。”黄雷喊了一声，“其他人都别在厨房里挤着了，该扫地扫地，该擦桌子擦桌子啊！”
于是，一群人呼啦的散开。
凌睿顿时觉得空气都好了许多，笑着摇头，开始制作拌面的酱料。
酱料这回事儿，其实凉拌面用点儿番茄酱或者沙拉酱或者随便弄点儿酱油和醋都是可以的，只不过呢，毕竟中午是一顿正餐，所以该有的菜码，该用的料也都是要用的。
凌睿做的酱会类似于炸酱，先将肉丁煸炒出油，而后下入土豆丁，入少量盐，酱油，料酒，耗油，再加入黄豆酱，加水，然后盖盖子就开始焖。
香味，自然是很快就传出来的。
彭彭是第一个感受到的。
也是最为期待的一个。
凌睿则是思考着陶虹因着不吃肉，再做一个素酱，打算这锅起了之后，用炒鸡蛋，土豆丁加黄豆酱再来一份。
这样也就完美了。
……
屋外，陈克州很不争气的耸动着鼻翼，闻着空气里传来的肉香与酱香，肚子叫了起来，其他人只是笑笑，不敢说，因为肚子叫很快成了连锁反应。
“中午大家吃完饭也休息一下。”陈克州轻咳一声，“太热了。”
“谢谢领导！”
对于陈克州现在的和颜悦色，大家都很开心，感觉蘑菇屋又恢复了以前的平静。
……
面煮开后，从锅里捞出过两遍冷水，再依次放在准备好的碗里。
“哇！我们这是一条流水线啊！”郭麒麟看着数十个碗，开心的道，“是要先给节目组吗？”
“是的。”黄雷点头，“一会儿啊，多给他们放辣子，这一群都是吃惯了辣口的。”
“成，黄大爷说了算。”郭麒麟笑笑。
彭彭开口，“其实我怎么听弟弟你喊黄老师黄大爷都怪。”
“是怪。”子风也点点头，“感觉和我们不在一个次元。”
麒麟：……
第一章。
求月票和推荐了！