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859.肉末茄子粉丝煲(2/2)

向往之美食供应商作者:不吃小葱 2020-06-21 11:36

    “等一下!”黄小明赶紧制止,“你现在吃了中饭就没得吃了,就这么一盘!”

    彭彭刚拿起的筷子的停在了空中。

    “行了,先把茄子洗了拿过来,先做肉末茄子粉丝煲。”凌睿开口,打断了众人想要尝一尝味道的想法。

    于是一群人咽着口水,往外而去,实在是,待在厨房里太折磨人了。

    茄子洗的很快,子风不一会儿就端着茄子进来,凌睿接过,将茄子切成长条。

    热锅热油,蒜末爆香,入豆瓣酱炒红油,再加入准备好的肉末,翻炒。

    滋啦声不绝于耳。

    豆瓣酱与蒜沫的香味融合着肉的味道飘出老远。

    而后,凌睿加入切好的茄子,翻炒。

    加入料酒、生抽、老抽、耗油以及白糖进行调味。

    小火加盖焖5分钟,打开搅拌,把这个时候的茄子铺在已经准备好粉丝的砂锅里,加热水,而后加盖,将砂锅放在小火炉上。

    直播间,网友们看着这做饭的过程狂流口水!

    “好了,这道肉末茄子粉丝煲谁也不要和我抢,我抱走了!”

    “砂锅太烫,楼上的接不住,我端走了!”

    “楼上的也接不住,那是我的!”

    “这个粉丝煲看起来做法简单,是一道好学的快手菜!菜谱get!”

    “哇哇哇!这个粉丝煲真的是,要卖相有卖相!”

    “要味道也有味道啊!”

    “我的天!你们都去抢粉丝煲吧,那橙皮牛肉就是我的了!”

    ……

    听着耳机里的反馈,凌睿笑着摇摇头,大家都是被馋的。

    黄雷拌好了面糊糊以后,正放着高压锅里的气,因为这鹅肉要进行最后的收汁儿。

    所以,香味顿时*n倍的往外飘。

    院子里,洗菜的众人。

    “我的天,我受不了了,好饿啊!”宋威龙率先表达了自己的饥饿。

    “我也受不了,太香了吧!一会儿我要吃三碗!”黄小明感叹,“说好的减肥到了这儿,完全就是开玩笑!”

    “减肥?越减越肥的那种吗?”禾炅哈哈大笑,于是众人也大笑。

    黄小明感叹,“所以,这不是像彭彭看齐了吗?”

    彭彭:???

    “小明哥,关我啥事儿啊!我可什么都没说呢!”

    “就是拿你举个例子,没有恶意。”黄小明随即道。

    彭彭:……行吧。

    “好了好了,妹妹赶紧把洗好的菜端进去给小睿。”禾炅笑着道。

    子风点点头,随即将洗好的蔬菜都给端进去,可进厨房这过程是在是有点儿犯规啊!太香了!太香了!

    然后她就看到黄雷打开了高压锅的盖子,里头是一块块红红的鹅肉,不自觉的咽了下口水,“睿哥,菜来了。”

    凌睿接过,笑道,“去尝一尝鹅肉,看看咸淡。”

    黄雷也笑着拿了筷子从下边儿带汤汁的地方给子风夹了一块腿肉,“当心烫。”

    “嗯!”子风开心的点头,小心翼翼的接过,吹了好几下,这才咬下一小口,满足的笑了。

    直播间,网友们看着子风那满足的眯眼,一个个纷纷大呼,awsl。

    第一章。

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