第六十八章 这你都会

    师徒几个都好奇的看着他，没想到做鱼还要放白酒。

    贾浩云给解释了一下原因，才恍然大悟。

    最后放入咸盐，尝了一下汤的咸淡，正好。

    盖上锅盖，一会的功夫汤就滚动了起来，飘出一股诱人的香味。

    师徒三人看看他又看看锅，这小子还真是有两下子。

    王建强不由的想到贾浩云这小子，又会来事，学东西也快，有本事能弄到好吃的，现在还会做饭。

    越是了解他，越觉得这个小子神秘。

    这徒弟真是没白收啊！这才两天的时间就带给他这么多惊喜。

    贾浩云想着把鱼做好，在炖一锅大菜就行。

    豆腐，粉条和白菜，以及师傅买回来的猪肉。

    王建强嘱咐贾浩云猪肉多切点，毕竟人多嘛！

    同时把他拿来的去了包装的火腿肠也提供了出来。

    贾浩云把火腿肠给切了一小盘，留了一块等着给妞妞明天吃。

    这就三个菜了。

    这请客吃饭就已经是很高配了。

    贾浩云还是拿过他的帆布包，在白艳慧期待的眼神中，拿出两包下酒神菜。

    一包花生米，一包炸大豆。

    这时候炸大豆可不多见，只要是涉及到油的东西都少。

    大豆一般都是煮大豆。

    白艳慧也没有多想，她还以为是贾浩云特意准备的，晚上要喝酒的下酒菜呢。

    这么一算就五个菜了。

    可不要小看这五个菜，这时候的人们有多少人一辈子最大的愿望就是能吃到四个菜。

    这四个菜的由来主要是，当时领导招待重大客人的时候一般高规格就是四个菜，当然还有一个汤。

    所以就有了“一辈子也吃不上四个菜”这么一句话的由来。

    很快鱼就炖好了。

    这里就要说到一个炖鱼的小技巧了。

    做的时候放葱姜蒜，葱要切大段。

    出锅装盘以后，记得留一点汤汁啊！

    把小葱切碎，和香菜一起撒在鱼上面。

    不喜欢吃香菜的就别放了。

    撒在上面以后，再把锅里的汤汁往上面一浇。

    味道一下提一个级别，

    家常菜嘛，不要像饭店里吃的那样直接浇油，不健康。

    不过这时候也没有那个条件。

    贾浩云的这一套操作，直接把几人都给看呆了，包括妞妞。

    口水都快流出来了。

    贾浩云看到白师姐都咽了好几口唾沫了。

    这要不是在师父家里，估计就直接上手了。

    张玉玲现在对这些都不感兴趣，她不想闻到一点腥味。

    这鱼对别人来说是香味，对她来说就是腥味了。

    于是，她继续在屋里啃她心爱的小山楂。

    在他们一伙期待的眼神中，贾浩云又开始炖菜，把锅烧热，直接把五花肉给放进去。

    因为师父提前嘱咐，差不多放了有半斤了。

    把肉炒的微微发黄，油脂也练出了不少，放入葱姜蒜和花椒爆香后把白菜放进去翻炒。

    放好盐倒入清水把豆腐放进去，等入入味以后再放泡好的粉条。

    没一会的功夫菜就熟了，烩菜比较多盛了两个大盆。


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