第26章 正式做事（2/2）

和米汤过滤开了，只留下白胖胖的长了个子的夹生米在筲箕上！

    不一会儿，铁锅里的清水烧热了！王士易用刷把把锅洗了一遍，废水舀进桶里！用锅铲把锅铲了干净！不久锅里烧热，烧得很干的时候！王士易倒进一小勺的猪油，不久白色固体状的物体被烧化变成液体，然后开始冒少许青烟！王士易把早已切好的泡菜丝倒进锅里！然后用锅铲不时的铲几下！不久，锅里就传来油炒泡菜的特有气味！放了很少的盐，再翻炒几下就用锅铲铲进大碗里。

    倒了半瓢水在锅里，然后倒入砍好的红苕！当然削好皮的红苕在一边，没削皮的红苕倒在远离自己的另一边！王士易用锅铲戳了几下，把红苕堆摊平！左手端着沥饭的筲箕，右手用锅铲把夹生的米饭刨在削皮的红苕堆上面！然后盖上了锅盖，洗好了锅铲、菜板、菜刀等！

    王士易回到完边继续烧火，没有必要用木柴烧火了，这样很浪费！王士易用火钳把没烧完的木柴夹进灰坑里，把木柴上的火熄灭了！熄灭的木柴留着下一次再烧！于是只有用麦子秸秆烧火了！乘着灶里的火还没熄灭，王士易拿了半把放进灶里在小火苗上引燃！

    由于麦子秸秆很长大概有一米长，直接放进灶孔里烧，会把火烧到烟囱里，会浪费火和柴！烧完大部分后还会把悬在灶外面的部分掉下来，有可能引起火灾！所以有两种方法解决问题，一直用左手拿着烧或者把小把的秸秆折短挽成一小把一小把的！王士易就偷懒，就用手一直拿着烧，当然不能离开，直到饭煮熟才行。

    就这样，王士易把一大把的秸秆分开，然后拿了二分之一的秸秆放入灶孔的中部，随着燃烧慢慢的左手前移！使得秸秆烧的火在锅的正下方，然后就是秸秆一把把的分开，然后就烧掉，分开又烧掉。大概半小时后，饭就已经熟了！因为王士易闻见了煮熟的红苕的香甜的气味！王士易就把火熄灭了。

    来到灶的正面，揭开了锅盖！用锅铲在红苕堆里插了几下，没用多少力气就插了下去，说明确实熟了！

    王士易看见炒的泡菜已经冷了，猪油已经凝固！泡菜丝上面泛着白花花的凝固油花！王士易又把乘着菜的碗放在红苕堆上，盖上锅盖！有余热会把菜蒸热的！王士易想到！

    做好一切之后，王士易心里面没有忐忑不平，那是不可能的，因为这是王士易第一次做饭，至于效果如何，还不知道！需要一家人吃过后才知道！

    等了很久，王士易已经很饿了！就在外面喊了几声！只是没有回应！

    王士易来到坡上，看见父母还在挖土，种麦子！让他们回家吃饭！爸妈很高兴王士易会做饭了！于是叫王士易把饭带坡上来吃。

    王士易先自己快速的吃了饭，吃了饭才有力气！用布袋放着两大碗饭和部分油炒泡菜来到坡上，看着他们高兴吃完！王士易带着空碗回家！挺兴奋的！

    (本章完)