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第1227章 品酒(2/2)

极品最强大少作者:平凡心 2020-01-13 08:40
酵的过程,会增加很多酸度来影响判断,对于一个好的师而言,必须要熟记每一年葡萄的成熟度,通过日积月累来其中细微的差别,才能准确的判断出酒的年份……”

    身材足足有近一米九,体型魁梧,张着一副中西方合并的面孔的查理?刘非常认真的讲解着,作为一个专业的师,他在红酒领域是一个十分知名的人,所以他对于自己的专业知识非常自信,可他怎么也没有想到话刚刚说完,就听到另外一个声音。

    “还要补充一点,那就算不同批次的红酒,葡萄从摘下到酿制的时间,这也对红酒的口感产生差异。”林风本来也没有想说话,可他突然心血来潮补充了一句,眼前的这个混血儿说的都对,但是少了一点。

    查理?刘本来讲的好好的,突然被林风这一句话搞的很是郁闷,他可是欧洲知名的师,被一个不知名的小子插言,这让他感觉很是丢面子,转头风问道:“你是哪位?”

    听到对方略带不悦的话,林风站住了脚步,同时林风身后的丁婉儿和老师们也都站住了脚步,不过林风对于这个人也没有太多理会,随口回答道:“就是一个路过旅游的。”

    “能拥有如此丰富的红酒知识,你也应该是一个爱酒之人,来试试吧。”听到林风这样说,查理?刘的心里面更加生气了,一个无名小卒竟然敢插言说他的知识不足,他要是不把这个面子找回来那不就真的丢人了,于是在林风话音刚落的时候,他便直接邀请林风过来。

    听到对方的话,林风笑了,没想到到这里还能碰到斗酒的事情,不过这次是出来玩的,既然这样那就和对方斗一斗好了,顺便也让丁婉儿和老师们了解一下相关的知识。

    想到这里,林风淡淡的说了一句:“那就试试吧。”

    林风语气中充满了自信,就如同一个世界上最顶级的大师对一个刚刚学会的人说一般。听的查理?刘眉头一皱,不过他还是压下了心中的火气,对着林风说:“坐吧。”

    查理?刘心里面在琢磨一会怎么样让这个臭小子丢脸,自以为一些酒就在他面前如何如何,要好好的教训一下眼前的这个臭小子。

    林风也没有在意,随便的坐在了桌子边上的一张椅子上,丁婉儿坐在林风的旁边,其他的老师们都站在林风的身后,他们也都很好奇林风的技术是不是和林风的学术能力那么逆天到无法形容……

    见林风落座了,查理?刘的嘴角挑起一丝微笑,直接推给林风一杯红酒,随后说道:“先试试这杯。”

    林风也没有客气,拿过来这杯红酒轻轻晃了晃,随后轻轻的抿了一小口,随后放下了酒杯,对查理?刘说道:“还算是不错,这是图柏斯酒庄99年的红酒,那一年的葡萄雨水稍微多了一点,酸味比平时淡了一点,但口感还是非常不错。”

    林风淡淡的评价杯中的红酒,这对于他来说,真的是简单至极,对于味道敏感程度远超常人的他,如同吃饭穿衣那么简单。

    可林风虽然随意,一句话就让查理?刘愣住了,他没有想到眼前的这个不超过二十岁的小子竟然一下子就出来了,而且还十分正确,好像真的会,想到这里,他立刻又推给了林风另外一杯红酒。

    “03年的图柏斯红酒,酒中酸中带着甜香,口感回味悠长,那一年的雨水稍微少了一些,但酿造的过程中为了回避增加酸度,酿造的葡萄刚刚摘下不到两个小时就直接酿造,造就了那一年红酒非常好。”放下酒杯,林风笑着说道,就好像随意的聊天一样。

    可林风随意,在座的这些人就不随意了。

    这怎么可能!

    这个年轻人怎么说的这么准啊!

    这究竟是怎么一回事,他是谁啊?

    ……

    此时厅里面的众多外国人都把目光林风,林风说的是英语,他们都能听得懂,他们真的都很好奇眼前的这个年轻人怎么这么厉害,居然连着两次都能说对,这…这有点太不正常了。

    要知道一个优秀的师,必须经过长达几年时间的不断学习知识,无数的红酒积累经验,才能基本上判断出酒的信息,这还仅仅是一般的师,要是大师的话,没有十几二十年的经验积累,根本是不可能的。

    可眼前的这个小子对于红酒的信息张嘴就来,这怎么能让众人不惊讶万分,甚至他们都在猜测这个年轻人到底是什么人,也没有听说过那个大师这么年轻啊……