384.鸳鸯五珍脍探讨
《向往之美食供应商》作者：不吃小葱 2020-06-21 11:36
人生最大休闲，其实就是毫无意义的浪费时间，美食，美景，休息，放松，总是能让人感到愉悦。
“我现在好想以后参加的节目都是这种的。”王祖蓝躺在床上，看着天花板，开口，“不用拼命，不用跑，不用受伤。”
“我只要是美食节目，我现在都想上。”李晨也是呼出一口气，回答道，“总觉得这样的日子很是悠闲，大家也爱看。”
“因为，每个人都很忙碌，也都希望自己能有这样的悠闲，说白了，工作赚钱是为了什么？不就是为了自己能更好的偷懒吗？”赤赤笑着，“反正呢，咱们再一起录跑男也很难了，珍惜当下啊，老人们。”
“你才老呢。”邓超翻了个白眼，“不过，好吃是真的好吃，凌睿的厨艺这也太神奇了。”
“实在是佩服。”郑恺点头，“据说他女朋友已经胖了好几斤。”
“哈哈哈！”
……
凌睿自然不知道跑男团的评价这么高，对他来说，不过也是做菜而已。看到这么多人能把自己吃到撑，他还是挺开心的。
只是，节目组的难题，他也觉得有点难。
很显然，节目组这三天是要以射雕美食系列为主题的，可偏偏，有一些菜的烹饪方式是真的没有描述，也没有说食材，确实很难，特别是，现在老爷子已经故去，就更难了。
不过，这都不是今天晚上的事儿。
今天射雕美食，还是做一次二十四桥明月夜，以及黄蓉的烧白菜。这烧白菜可与平日里大家随意炒的白菜不同，也是颇有讲究，用料上，只拣菜心，而后用鸡油加鸭掌末生炒。
一道白菜，便鲜的不行，又嫩的不行。
二十四桥明月夜，如今做起来倒是没有什么难度。
将火腿稍稍清洗，而后挖出二十四个洞来，将雕刻好的豆腐小球放进去，上锅蒸，一整只火腿，香味浓郁。
而后，又将鸡收拾好，升级后，放入砂锅内炖汤。
“那个，小睿啊，今天晚上的菜也多做一些啊。”李宇轩咽了咽口水，他堂堂超级富二代，居然在这里变成了一个吃货，真是人算不如天算。
凌睿轻笑，点头，“好，我知道。”
“那个火腿，稍稍切厚一些，太薄了吃起来感觉不满足。”李宇轩又道。
凌睿无奈点头，“行。”
二十四桥明月夜的火腿，凌睿不会丢掉，光是做这道菜，就能衍生好几道菜，蒸火腿，火腿豆腐羹，鸡汤，只不过，这边人多，却也是不够吃的，还得加上其他菜。
大多数人喜欢吃肉。
肉要厚实。
过薄的，很多人会觉得塞牙缝都不够。
显然，李宇轩就是这样的人。
“是得多做点儿。”陈克州也走了过来，身后，跟着那位老师傅，“不过，鸳鸯五珍脍的食材，你有想好吗？”
“哪儿这么容易？五珍是哪五珍？既为脍，细切肉也。”凌睿无奈，道，“说，饮御诸友，炮鳖脍鲤，说的是当年周朝的军队在彭衙迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。”
“所以，五珍脍一定是有生鱼片的，但是具体是什么
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“我现在好想以后参加的节目都是这种的。”王祖蓝躺在床上，看着天花板，开口，“不用拼命，不用跑，不用受伤。”
“我只要是美食节目，我现在都想上。”李晨也是呼出一口气，回答道，“总觉得这样的日子很是悠闲，大家也爱看。”
“因为，每个人都很忙碌，也都希望自己能有这样的悠闲，说白了，工作赚钱是为了什么？不就是为了自己能更好的偷懒吗？”赤赤笑着，“反正呢，咱们再一起录跑男也很难了，珍惜当下啊，老人们。”
“你才老呢。”邓超翻了个白眼，“不过，好吃是真的好吃，凌睿的厨艺这也太神奇了。”
“实在是佩服。”郑恺点头，“据说他女朋友已经胖了好几斤。”
“哈哈哈！”
……
凌睿自然不知道跑男团的评价这么高，对他来说，不过也是做菜而已。看到这么多人能把自己吃到撑，他还是挺开心的。
只是，节目组的难题，他也觉得有点难。
很显然，节目组这三天是要以射雕美食系列为主题的，可偏偏，有一些菜的烹饪方式是真的没有描述，也没有说食材，确实很难，特别是，现在老爷子已经故去，就更难了。
不过，这都不是今天晚上的事儿。
今天射雕美食，还是做一次二十四桥明月夜，以及黄蓉的烧白菜。这烧白菜可与平日里大家随意炒的白菜不同，也是颇有讲究，用料上，只拣菜心，而后用鸡油加鸭掌末生炒。
一道白菜，便鲜的不行，又嫩的不行。
二十四桥明月夜，如今做起来倒是没有什么难度。
将火腿稍稍清洗，而后挖出二十四个洞来，将雕刻好的豆腐小球放进去，上锅蒸，一整只火腿，香味浓郁。
而后，又将鸡收拾好，升级后，放入砂锅内炖汤。
“那个，小睿啊，今天晚上的菜也多做一些啊。”李宇轩咽了咽口水，他堂堂超级富二代，居然在这里变成了一个吃货，真是人算不如天算。
凌睿轻笑，点头，“好，我知道。”
“那个火腿，稍稍切厚一些，太薄了吃起来感觉不满足。”李宇轩又道。
凌睿无奈点头，“行。”
二十四桥明月夜的火腿，凌睿不会丢掉，光是做这道菜，就能衍生好几道菜，蒸火腿，火腿豆腐羹，鸡汤，只不过，这边人多，却也是不够吃的，还得加上其他菜。
大多数人喜欢吃肉。
肉要厚实。
过薄的，很多人会觉得塞牙缝都不够。
显然，李宇轩就是这样的人。
“是得多做点儿。”陈克州也走了过来，身后，跟着那位老师傅，“不过，鸳鸯五珍脍的食材，你有想好吗？”
“哪儿这么容易？五珍是哪五珍？既为脍，细切肉也。”凌睿无奈，道，“说，饮御诸友，炮鳖脍鲤，说的是当年周朝的军队在彭衙迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。”
“所以，五珍脍一定是有生鱼片的，但是具体是什么